prostomargo морковь и ломтики перца идут так же в рулетик=) Маргарита Просто16.02.2008 | |
prostomargo да подойдет,я покупаю круглозерный кубанский рис,промываю его раз 10,наливаю воду на 2-2,5см над рисом должно быть.потом делаю для риса спец водичку-рассол:соль,сахар,сок лимона все это заливаю кипяточком--по вкусу кисло-сладкая вода должна получится и еще из маринованного имбиря туда рассол добавляю.и еще могу свежей морковки и болгарского перца красного ломтики в этот горячий рассол добавть,эти овощи придают тогда такой пряный привкус=).этой водичкой поливаю отварной рис,но так чтобы он не слишком мокрый получился ,а то нори(листик для рулета) будет сжиматься.нори имеет такое свойсто-сжиматься пр попадании на него влаги или слишком горячего риса,так что рис должен быть теплый,просто холодный неудобно распеределять по листу Маргарита Просто16.02.2008 | |
sinitsa ну практически везде расказано про рис специальный.... А вот наш, абычный подойдет? и какю рыбу можно использовать из той что у нас продают? Если не сложно подскажите.... Синица Морозова15.02.2008 | |
prostomargo %) а рассказчик из меня.... Маргарита Просто15.02.2008 | |
prostomargo эээ,ну это не очень сложно,в интернете столько мастер классов,стоит только набрать в поиске,это надо наглядно показывать, Маргарита Просто15.02.2008 | |
sinitsa Блин! Всё так вкусновыглядит, ну может меня научите? Синица Морозова15.02.2008 | |
prostomargo :D :drink: ага Маргарита Просто05.02.2008 | |
sinitsa рис с гречкой говорить составляют полное Дао?! интересное сочитание :) Синица Морозова05.02.2008 | |
CKB :super: 02.02.2008 | |
prostomargo так это и есть "тортик" из роллов=),очень вкусно было,по рассказам мужа=) Маргарита Просто29.11.2007 | |
katrina81 На тортик похоже! вкусно я надеюсь?;) :drink: Катрина28.11.2007 | |
prostomargo не только выглядит,но и очень вкусно получилось=).попробуйте обязательно,для начинающих лучше роллы,а то суши(колобок риса с куском сырой рыбы сверху) не все могут есть,я например не могу сырую рыбу куском есть и поэтому ем только роллы,а сушки не ем=) Маргарита Просто27.11.2007 | |
annazalubivskaya никогда не пробовала, но выглядит вкусненько!:super: Ooooooooo27.11.2007 |
